Qグレーダーりーちゃま誕生。

みなさんこんちは

お久しぶりのりーちゃんです。

無事Qグレーダーになることができました！

もうねカッピングは自信なくて

計算間違いとか記入漏れがないようにって

5回くらい見直して見直して…ってやってたので

そこは全部大丈夫でした🙆‍♀️

あとはとにかく楽しくやろうと思ってたので

次のテストカッピングかー。

美味しいコーヒー飲めるー！

くらいのテンションで挑みました！

本当に勉強になる事ばかりで

みんな意識も高くコーヒーが大好きなんだなって人の集まりみたいなかんじで

刺激されまくりの3週間でした。

全ての試験にクリアしないと資格はもらえないのですが

実は5項目落としてました(´・ω・｀)

テストが終わるまでにリテイクが2回まで認められているので

それでようやくクリアしたってかんじです。

1つの試験が終わると先生が解説をしてくれたり

同じ受講生とキャリブレーションしたりができたので

そのおかげだったと思います。

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Qグレーダーとは

正式名称はQアラビカグレーダーのことで

ロブスタもQグレーダーあるそうです。

ちなみになにするの🤔？ってかんじやと思いますが

アラビカ種のコーヒーを客観的にみて

点数をつけるって言うのが主な役割です。

ここで自分の好き嫌いで点数をつけちゃうと

豆の価値が上がったり下がったりするのです。

とっても大事な役割です。

少しずつにはなると思いますが

Qグレーダーの試験の内容についても紹介していきます。

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